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●ホタテ貝の野菜洗い
北海道産のホタテ貝の貝殻を焼成して粉末にした、ホタテ貝殻粉末(野菜用洗浄剤)です。
ホタテ貝粉末は、食品添加物として品質改良剤・抗菌効果剤としても使用される成分で、本品を混ぜた水に野菜等を5-10分漬け置きすることで、野菜に付着した菌を抑制します。
ホタテ貝殻粉末100%の洗浄剤ですので、安心してご利用頂けます。